Pão sem carboidratos Oopsies

Oopsies – Pão sem carboidrato super versátil e fácil de fazer

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 90 gramas de cream cheese ou iogurte natural integral;
  • pitadinha de sal ou  adoçante se quiser doce;
  • eventualmente linhaça, chia ou outros sementes para espalhar em cima.

Preparo:

  1. Bate as claras com uma pitadinha de sal até neve;
  2. Misture as gemas e o cream cheese bem;
  3. Misture claras com gemas e queijo, tentando não perder muito ar;
  4. Forra papel manteiga com um pouquinho de manteiga ou usa papel silicone;
  5. Use uma colher para criar 8-12 pãos numa forma para forno;
  6. Espalhe sementes em cima (ou por exemplo coco ralado se quiser usar para sobremesa);
  7. Leva ao forno por 25-30 minutos em 160 graus, ou até ficar dourado.
Oopsies
Oopsies

Coma com queijos, geleias, patês ou faça mini sanduiches!!!

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Adriana Araújo, 41, coach de emagrecimento e estudante de nutrição, mineira de Uberaba, adepta do Low Carb desde 2014. Curiosa por nutrição, saúde e gastronomia. Emagreci 35kg sem sofrer e sem passar fome! Aqui você vai encontrar dicas e relatos sobre minha rotina na dieta low carb, receitas e muito mais. Seja bem vindo!

2 thoughts on “Pão sem carboidratos Oopsies”

    1. Olá bruno, o leite líquido ou o leite em pó não é lowcarb pois contém lactose (açúcar do leite), no entanto você pode substituir por leite de coco ou água e fazer o teste! Um abraço, Adriana.

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