10 Passos para o Emagrecimento Saudável

Sempre falo que, no processo de emagrecimento, o ideal é primeiro buscar a saúde, os hábitos saudáveis, e o emagrecimento será uma consequência dos novos hábitos.   Precisamos considerar a prática de atividades físicas, o gerenciamento do estresse e principalmente investir nosso tempo em entender de alimentação, compreender o básico da alimentação, saber diferenciar proteínas, gorduras e carboidratos.   A proteína é […]

Low-Carb no Brasil é Exemplo para Médicos do Canadá

Recebi essa grande notícia publicada recentemente por uma seguidora que mora no Canadá e não poderia deixar de compartilhar com vocês. Recentemente cerca de 200 médicos e profissionais de saúde aliados no Canadá assinaram uma carta aberta ao governo pedindo uma reforma urgente e radical de orientações nutricionais para incluir dietas de baixo carboidrato. Löffelmann diz que é porque o guia alimentar […]

14/11 Dia Mundial do Diabetes

Hoje, 14/11, é Dia Mundial do Diabetes. Resumidamente, o diabetes trata-se de uma síndrome metabólica de origem múltipla, decorrente da falta de insulina e/ou da incapacidade de a insulina exercer adequadamente seus efeitos, causando um aumento da glicose (açúcar) no sangue. Prevenir é melhor do que remediar: isso se faz uma verdade no caso de diabetes. Considerando que existem dois tipos […]

Do Coliseu ao QWERTY: Dvorak, Semmelweiss e Yudkin tinham razão.

Olá, pessoal! Hoje o blog está recebendo um convidado que já escreveu vários posts sobre dietas paleo e low carb. Hilton, ao longo de alguns anos, vem adquirindo conhecimento acerca dessas dietas e, especialmente neste artigo, nos faz pensar sobre como as coisas mudam e como continuamos com nossas crenças. O futuro é nosso para mudarmos. A questão a ser feita, entretanto, não é “por […]

Muffins Low Carb

Muffins Low Carb de Frango Oi gente, tudo bem com vocês? Ontem postei no Instagram @dryka_lowcarb meus muffins low carb e várias pessoas pediram a receita. Eu uso essa receita para fazer muffins individuais ou tortas grandes salgadas, fica muito bom e você pode congelar as porções e ir utilizando como lanche ou refeição em seu dia a dia. Vamos […]

13 Alimentos Que Aceleram Seu Emagrecimento e Sua Saúde

Todos aqui já sabem que em uma alimentação Lowcarb priorizamos os alimentos de verdade e evitamos os alimentos multiprocessados, afinal eles estão cheios de açúcares escondidos e conservantes. Aqui emagrecemos comendo alimentos naturais baixos em carboidratos porém ricos em nutrientes, o que nos faz queimar gordura naturalmente. Às vezes, pequenos hábitos implantados em nosso dia-a-dia irão ter um efeito borboleta e gerar […]

Low Carb Infantil

Este é um tema sobre o qual sempre quis falar aqui no blog, alguns de vocês que conhecem minha história sabem que a minha maior inspiração para mudar de vez de vida foi meu filho mais novo, Gabriel, que aos 14 anos estava pesando quase 100kg e já estava diabético. Low Carb Infantil – Como criar crianças com comidas de verdade Este […]

Bolo Low Carb de Maracujá

Bolo Low Carb de Maracujá de Microondas! Quando iniciei a dieta low carb descobri alguns bolos cetogênicos de microondas e, particularmente, não gostei de nenhum. A maioria ficava seco e com sabor ruim, mas hoje testei uma receita nova e essa não posso deixar de compartilhar com vocês, porque ficou muito bom! Os bolos cetogênicos tem baixo índice glicêmico e são […]