Receita de Brownie de Chocolate Low Carb
Oi gente, tudo bem com vocês?
Ontem testei uma receita de Brownie totalmente Low Carb que ficou muito gostoso. Fotografei passo a passo para ficar bem mais simples de vocês fazerem!
Ingredientes
- 240g de chocolate amargo (Mínimo 70% cacau)
- 240g de farinha de oleaginosa (usei de amêndoas)
- 6 ovos inteiros
- 200g de manteiga sem sal
- 2 colheres de chá de extrato ou essência de baunilha (uso pra tirar o cheiro de ovo)
- 100g de nozes quebradas (ou amêndoas, castanha do Pará, de caju…)
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa rasa de bicarbonato de sódio
- 3 colheres de sopa cheia de adoçante (xilitol, eritritol ou stévia – usei xilitol)
- Nibs de cacau (opcional – só pra jogar por cima da massa)
Passo a Passo
Rende, em média, 30 pedaços e tem mais ou menos 4g de carboidratos por porção!
Façam e me contem como ficou.
Se você tem uma receita low carb legal, envie por e-mail para [email protected]. Sua receita poderá fazer parte do nosso blog!
Obrigada e até a próxima!
Veja também:
- E-book com receitas low-carb de café da manhã
- E-book com receitas de deliciosas sobremesas low-carb
- E-book de sopas e caldos low-carb
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Oii, será que dá certo com farinha de castanha do pará?
Obrigada!
Oi Fran pode sim, acredito que fique até melhor devido a castanha do pará ter mais gorduras que a de amêndoas!!!! Faz aí e me conta!! Bjo
Eu fiz e ficou muito boa a consistência! O sabor pensei que ficaria melhor, acho que é por causa do adoçante, meu paladar ainda está se adaptando a esse estilo de alimentação! ?
Sim vá testando e descubra qual sabor te abrada mais? Eu uso agora um adoçante da marca Natufood, procure por eles no facebook, fale com a Alê Veloso. Estou amando pois ele não deixa sabor residual!!! Beijo e obrigada por me dar seu feedback da receita.
Obrigada pela dica!
Adorei sua receita, vc sabe se pode congelar? Quero fazer algumas receitas e deixar congeladas para comer qd der vontade. Obrigada!
Oi Monica seja bem-vinda e obrigada pelo seu feedback, pode congelar sim, retire algumas horas antes e aqueça um pouquinho no microondas antes de comer! Um beijo e boa sorte!